Pan de Masa Madre
Elaborado con harina integral, agua, sal y fermento natural, este pan fermenta lentamente para conseguir una miga aireada y una corteza crujiente. Ideal para una dieta saludable.
Elaborado con harina integral, agua, sal y fermento natural, este pan fermenta lentamente para conseguir una miga aireada y una corteza crujiente. Ideal para una dieta saludable.
Hecha con harina de trigo y levadura, la barra rústica es amasada a mano y cocida en horno de piedra para obtener un sabor auténtico y textura crujiente.
Combinamos harina de centeno, agua y sal para crear este pan denso y nutritivo. Su fermentación larga le da un toque ácido y un aroma profundo.
Con una mezcla de semillas de girasol, linaza y chía, este pan aporta un extra de fibra y omega-3. Su elaboración lenta potencia el sabor y los nutrientes.
Elaborada con harina blanca y levadura, la baguette se hornea hasta conseguir una corteza dorada y una miga esponjosa, perfecta para acompañar cualquier comida.
La combinación de harina de trigo y copos de avena hacen de este pan una opción ligera y rica en fibra. Su proceso de fermentación es pausado para conservar su humedad.
Hecha con harina de trigo, aceite de oliva, romero y sal, la focaccia es un pan esponjoso con un toque aromático, cocida a la perfección.
Este pan suave y ligeramente dulce se elabora con harina, huevos, mantequilla y un toque de azúcar, ideal para desayunos y meriendas.
Hecho con harina de espelta, este pan es una opción nutritiva y fácil de digerir. Su sabor ligeramente dulce y textura suave lo hacen perfecto para cualquier comida.
Con harina integral de trigo y levadura, este pan tiene un alto contenido en fibra. Amasado lentamente para garantizar una textura esponjosa y un sabor pleno.